包菜干的家常做法
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本文目录

1. 豆腐炖鱼的做法做法家常做法用冻豆腐可以吗
2. 米豆腐炖鱼的做法
3. 怎么做豆腐炖鱼

豆腐炖鱼的家常做法用冻豆腐可以吗

可以，非常鲜美的豆腐炖鱼豆腐炖鱼大全一锅冻豆腐炖鱼  。动物蛋白和植物蛋白的家常家常相遇，让鱼+豆腐=鲜上+鲜。做法做法冻豆腐的豆腐炖鱼豆腐炖鱼大全蜂窝洞，吸饱了鱼汤的家常家常鲜汁，再配着汤汁拌米饭 ，做法做法真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”的满足～

食材简单
，做法快手，20分钟内端上桌。其实看透做菜的本质，化繁为简 ，下厨也更轻松。想想生活亦如此，不管是社交，还是物质 ，很多内容也都是没有必要的

将煎鱼好，切葱姜蒜，冻豆腐切大块

热锅放油，爆炒葱姜蒜出香味 ，约10几秒（自家习惯，我还放了一小勺郫县豆瓣酱）加水
，冻豆腐 ，煎好的鱼，生抽 ，一点老抽提色 ，盐 。水量末过食材 。盖上锅盖，炖开后转中小火 ，咕嘟咕嘟炖5分钟就好了，就算炖10分钟也不为过

米豆腐炖鱼的做法

食材

油适量 ，盐适量，豆腐适量
，鱼头适量 ，生抽适量 ，醋适量
，糖适量，盐适量，水适量 ，

步骤1锅里放油盐，烧热后放入豆腐，小火煎至金黄。

步骤2将豆腐盛出待用。

步骤3锅里放入适量油，烧热后放入鱼头煎 。

步骤4作料准备好。

步骤5两面都煎至微黄待用
。

步骤6两个鱼头一起，放入作料。

步骤7加入生抽，醋 ，糖，盐 ，水，适量，继续烧。

步骤8烧开后继续加入水煮一段时间即可。

怎么做豆腐炖鱼

用料

黄骨鱼6条，豆腐1块，小葱2根 ，姜片5-6片 ，大蒜4瓣 ，桂皮1小块 ，油若干 ，盐若干，料酒2勺

步骤1

鱼是商家处理好的，买回来冲洗干净后
，加入葱 ，姜，盐 ，料酒腌制10分钟。

步骤2

准备小葱，姜片，蒜子，桂皮，待会炒制 ，用于增加香味
。

步骤3

黄骨鱼入锅 ，小火煎制两面金黄，加入葱，姜，蒜，桂皮炒香。加入开水 ，没过黄骨鱼即可。

步骤4

大火烧开 ，小火炖10分钟 ，加入豆腐 ，加入2勺盐（不同量的食材加盐要适量） ，继续炖煮10分钟即可。（豆腐切块，切厚片都行）。

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